Tri brza i fina recepta za doručak koji će nas dugo držati sitima

Iako mnogi još uvijek vjeruju kako je doručak najvažniji obrok u danu, istina je da je organizmu svejedno kada su kalorije unesene. Ono što je važno za mršavljenje (ali  i za dobivanje na kilaži) je ukupni kalorijski unos. Međutim, nutritivni sastav naših obroka je ono što utječe na naše zdravlje i što može biti dobar alat kako bi lakše pazili broj unesenih kalorija. Svaki izbalansirani obrok mora imati sva 3 makronutrijenta – proteine, masti i ugljikohidrate. Ono što nas najduže drži sitima su proteini i (zdrave) masnoće, stoga je posebice u prvom obroku u danu važno uključiti te nutrijente.

Ukoliko si tip koji ujutro nije gladan, svaki od ova tri recepta može biti dobar međuobrok ili lagana večera!

1. Proteinska pečena zobena kaša

Ako nisi fan zobene kaše, probaj ovaj recept! Mljevene zobene s ovim dodacima pretvaraju ovu „kašu“ u pravi zdravi desert.

Sastojci:

• 1/2 šalice zobenog brašna (ili zobene pahuljice mljevene u blenderu)
• 2 velike žlice proteinskog praha od vanilije
• 1 žlica kakaa
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 1 čajna žličica kikiriki maslaca
• jaje
• 1/3 šalice mlijeka po izboru (ja sam koristila bademovo)
• Dodaci po izboru (predlažem zamrznute maline i komadiće čokolade)

Postupak:

Izmiješaj sve sastojke osim dodataka u posudi koja može ići u pećnicu. Kad si dobro sjedino/-la sastojke, stavi dodatke na vrh,  peci 20ak minuta na 180 stupnjeva i uživaj!

2. Avokado tost

Jedan klasik za ljubitelje slanog doručka. Avokado će pridonijeti zdravim masnoćama, jaje ima dovoljno proteina, a začini čine klasični tost puno zanimljivijim.

Sastojci:

• Šnita kruha (idealno proteinskog – recept stiže uskoro!)
• Pola avokada
• Sok pola limete
• Sol
• Papar
• Chilli pahuljice
• 2 jaja

Postupak:

Tostiraj kruh. U zdjelici zgnječi pola avokada i dodaj mu sok pola limete i začine. Namaži kruh sa avokadom. Ispeci dva jaja na oko i serviraj preko tosta.

3. Proteinski shake za razbuđivanje

Ovo je moj omiljeni shake. Prepun proteina, zdravih masnoća iz kikiriki maslaca, bogat vlaknima od sjemenki i moj najdraži okus kave. Ako si ljubitelj/-ica kave i voliš brzinske doručke koji te drže sitom do ručka, daj priliku ovom receptu!

Sastojci:

• Pola zaleđene banane
• Espresso
• Pola šalice vode
• Velika žlica lanenih sjemenki ili chia sjemenki
• Pola šalice zobenog mlijeka
• Velika mjerica proteinskog praha od vanilije
• Žličica kikiriki maslaca

Postupak: izblendaj svoj shake i uživaj!

- Marita